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            食物也能養生,最養五臟的食物你多知道嗎?

            發(fā)布時(shí)間:2019-04-08

            在中醫養生理論中,根據五行(木、火、土、金、水)學(xué)說(shuō),把自然界五味(酸、苦、甘、辛、咸)、五色(綠、紅、黃、白、黑)與眾多的事物屬性聯(lián)系起來(lái)。說(shuō)明人與大自然的關(guān)聯(lián)。 人生活在天地之間,自然環(huán)境之中,是整個(gè)物質(zhì)世界的一個(gè)組成部分,應和大自然融為一體,自然界的植物五顏六色,接受陽(yáng)光雨露的滋潤生長(cháng),為萬(wàn)物之靈的人提供了食物來(lái)源。

              

              人體五臟與大自然的五色有著(zhù)密切的關(guān)聯(lián),下面就是有關(guān)五色和五臟的關(guān)系。

             ?、倬G色養肝

              

              常見(jiàn)綠色食物——綠豆、菠菜(最養肝的菜)、西蘭花、黃瓜、絲瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、萵筍、白菜、薺菜(長(cháng)沙話(huà)叫:地菜子,有清火降壓作用)、油菜、四季豆、豆角、空心菜(長(cháng)沙話(huà)叫雍菜、四聲音)、木耳菜、綠莧菜、蘿卜茵、青菜、苦瓜(最去心火,能分泌胰島素)水果等。

             ?、诩t色補心

              

              常見(jiàn)紅色食物——紅豆 紅薯、胡蘿卜(最保護眼睛的蔬菜,健脾、保肝)紅辣椒、紅棗、番茄、山楂、香椿、草莓等

             ?、埸S色益脾胃

              

              常見(jiàn)黃色食物——黃豆、牛蒡(最善清理脾胃火,可以加紅白蘿卜一起燉骨頭湯喝)、腳板薯(最善治療口腔潰瘍的極好食物),薏米、(性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥)韭黃、南瓜(產(chǎn)生胰島素,治療消渴癥),蘋(píng)果、蛋黃、粟米、玉米等[1]。

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              常見(jiàn)白色食品——白豆、冬瓜、梨、白蘿卜、銀耳、藕、百合、茭白、蓮藕、米面、豆腐、花菜、竹筍、淮山、涼薯等。

             ?、莺谏a腎

              

              常見(jiàn)黑色食物——黑豆 黑米、黑芝麻、黑木耳、核桃(不是黑色,但是是補腎的食物)、紫菜、海帶(也是潤肺食物)

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